感觉自己好久没有吃肉了，体重直线上升，吓得我戒了好几天的肉，感觉自己身上的肉稍微有一点减少就猖狂起来了，买了好多的排骨，应该怎么吃呢？来点红烧排骨，配上点米饭，这小日子真惬意！
红烧排骨
1.准备排骨适量，食用油、生抽适量，
白糖、冰糖适量，大葱一小段，
姜片、桂皮、八角、细盐适量。
2.加入适量的清水，放入清洗好的排骨焯一下。
（一定要冷水下锅，
这样肉质不会因为突然遇热而变得紧实）
3.大火煮开后，撇去浮沫，捞出备用。
4.炒锅放少许油加热，放入排骨翻炒。
5.放入冰糖，喜欢偏甜些的可以多放一点冰糖。
（用冰糖煮出来的肉的颜色会更加漂亮）
6.锅内倒入一些清水，不用没过排骨。
7.依次加入桂皮、八角、葱花、姜片。
8.放入细盐和生抽，小火焖煮30分钟，出锅盛盘即可。
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