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香煎里脊，说到里脊的做法，简直是太多了，而且里脊应该是大部分人都不会讨厌的肉类了！所以嘛！香煎里脊，配上一碗米饭，就这就能简简单单的满足我的胃了！

香煎里脊

1.准备鸡蛋1个，里脊1块，小葱7根。

2.小葱切葱花。

3.里脊切片。

4.鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀。

5.里脊片裹上一层面粉。

6.再裹上一层鸡蛋液。

7.炒锅放少许油加热，里脊片放入锅中，煎至金黄色盛盘备用。

8.锅内留少许油，放入葱花，里脊。

9.放入少许酱油和糖调一下味，炒匀淋香油出锅盛盘即可。